Ingrediente:
3 oua
150 g zahar
150 g faina
250 g iaurt
un cub de drojdie
un pliculet de zahar vanilat
Numar de portii: 4
Mod de preparare:
1. Decojiti merele si taiati-le in cubulete.
2. Separati
albusurile de galbenusuri. Puneti galbenusurile intr-un bol, adaugati zaharul
si amestecati bine pana ce compozitia devine albicioasa.
3. Adaugati faina,
iaurtul, drojdia, zaharul vanilat, scortisoara si amestecati bine. Adaugati si
merele si amestecati bine. Bateti albusurile spuma, apoi incorporati-le in
compozitia de mai sus.