• Crema de zahar ars

    Crema de zahar ars

    Ingrediente
    :

    1 l lapte
    6 - 8 oua
    6 - 8 linguri de zahar
    5 linguri de zahar pentru glazura

    Numar de portii: 6

    Mod de preparare:

    1. Preincalziti cuptorul la 150° C. 

    2. Puneti intr-un bol ouale şi şase sau opt linguri de zahar, amestecati bine pana ce zaharul se dizolva, apoi adaugati laptele. Amestecati din nou, pana ce obtineti o compozitie spumoasa. Pentru a obtine glazura, puneti pe foc, intr-un vas emailat, cinci linguri de zahar. 

    3. Lasati zaharul pe foc pana ce zaharul se topeşte si formeaza o glazura. Rostogoliti vasul, pana ce glazura acopera toata suprafata acestuia. 

    4. Adaugati compozitia spumoasa in vasul glazurat si introduceti-l la cuptor timp 30 - 40 de minute. Crema de zahar ars se coace la foc potrivit.

  • Articole similare

    Niciun comentariu:

    Trimiteți un comentariu

    Multumim pentru mesaj!