• Muffins cu capsuni si menta

    Muffins cu capsuni si menta

    Ingrediente:


    150 g capsuni
    2 oua
    250 g faina 
    180 g zahar
    200 ml lapte
    150 ml ulei 
    15 frunzulite de menta
    ½ lingurita de sare
    ½ pliculet de drojdie uscata

    Numar de portii: 12 

    Mod de preparare:

    1. Preincalziti cuptorul la 180˚ C.  

    2. Amestecati intr-un bol faina, sarea si drojdia. 

    3. Intr-un alt bol, bateti ouale cu zaharul, laptele si uleiul. Varsati amestecul lichid peste amestecul solid si amestecati energic si rapid. 

    4. Taiati capsunile in cubulete si puneti-le in compozitia de mai sus. 

    5. Tocati marunt frunzulitele de menta si adaugati-le si pe acestea. 

    6. Taiati hartia de gatit in patrate pe care le asezati in fiecare forma pentru muffins. Turnati compozitia intr-o tava speciala pentru muffins si lasati-le sa se coaca in cuptorul incins timp de 25 de minute.

  • Articole similare

    Niciun comentariu:

    Trimiteți un comentariu

    Multumim pentru mesaj!