Ingrediente:
800 g carne de porc
6 mere mari
100 g unt
4 linguri de miere
Numar
de portii: 4
Mod de
preparare:
1. Ungeti cu miere carnea de porc, apoi asezonati
cu sare, piper si rozmarin.
2. Puneti carnea intr-o tava care poate fi introdusa
la cuptor.
3. Taiati untul in cuburi si puneti-le peste carnea de porc.
4. Taiati
merele si ceapa.
5. Introduceti tava la cuptor timp de aproximativ o ora si zece
minute la 180º C.
6. Scoateti tava din cuptor si adaugati pe toata suprafata untul
topit si ceapa. Reintroduceti tava la cuptor timp de 40 de minute.
7. Adaugati si
merele peste celelalte ingrediente din tava si lasati-o la cuptor pentru inca
20 de minute. Pentru un plus de savoare, puteti adauga si nuci caramelizate.
