• Pui tandoori

    Pui tandoori

    Ingrediente:


    4 pulpe de pui
    zeama de la o lamaie
    ½ de lingurita de boia de ardei iute
    1 iaurt natur
    3 catei de usturoi
    1 lingura de ghimbir ras 
    1 lingurita de boabe de coriandru
    o lingurita de chimen
    50 g unt
    sare si piper dupa gust

    Numar de portii: 4

    Mod de preparare:

    1. Intr-un bol mare, adaugati zeama de lamaie, boia de ardei iute, sare si piper, iaurt, usturoi zdrobit, ghimbir, coriandru si chimen si amestecati bine. 

    2. Adaugati pulpele in acest amestec, acoperiti bolul si introduceti-l in frigider timp de doua ore. Puneti pulpele intr-un vas termorezistent, adaugati untul si introduceti vasul in cuptor, timp de aproximativ o ora, la 210º C. In timpul gatirii, stropiti pulpele cu sos. 

  • Articole similare

    Niciun comentariu:

    Trimiteți un comentariu

    Multumim pentru mesaj!