• Supa rece de rosii


    Supa rece de rosii

    Ingrediente:


    1 kg de rosii bine coapte
    2 - 3 castraveti
    1 ardei gras
    1 ceapa mica
    3 - 4 catei usturoi
    ulei de masline
    1 cana de apa
    sare 
    piper
    busuioc verde
    2 - 3 felii de paine

    Numar de portii: 4

    Mod de preparare:

    1. Legumele se spala bine, se curata de coaja si se taie cuburi. 

    2. Miezul de paine se pune la inmuiat cu putina apa. 

    3. Se adauga toate ingredientele intr-un blender si se blendeaza pana capata consistenta unei creme. 

    4. In functie de cat de groasa dorim sa fie supa, putem sa mai adaugam apa si/sau ulei. 

    5. Se condimenteaza dupa gust. 
  • Articole similare

    Niciun comentariu:

    Trimiteți un comentariu

    Multumim pentru mesaj!