• Crema garden cu mazare si menta

    Crema garden cu mazare si menta

    Ingrediente:


    1 l supa de legume 
    1 cartof mare
    750 g mazare
    30 ml smantana dulce
    40 g unt
    4 lingurite menta proaspata tocata

    Numar portii: 4

    Mod de preparare:

    1. Fierbem cartoful in supa de legume iar cand este aproape fiert, se adauga si mazarea. 

    2. Lasam sa fiarba foarte putin mazarea, sa nu se inmoaie de tot, apoi o pasam. Mai pastram cateva boabe de mazare pentru decor. 

    3. Crema pasata se mai lasa la foc mic inca 5 minute alaturi de unt si menta. 

    4. Se asezoneaza cu sare si piper dupa gust.

    5. Se decoreaza cu o lingurita de smantana dulce, boabe de mazare si frunze de menta.

  • Articole similare

    Niciun comentariu:

    Trimiteți un comentariu

    Multumim pentru mesaj!