PENTRU CA SUNTEM IN POSTUL CRACIUNULUI VA OFERIM O RETETA
FOARTE SIMPLA SI GUSTOASA: CARTOFI COPTI CU ROZMARIN; IDEALA PENTRU PRANZ SAU
CINA.
Este foarte usor de facut si poti fi creativ : poti folosi
sosuri sau poti schimba chiar ierburile folosite pentru aromatizare, vei obtine
un gust nou mereu.
Spală și taie cartofii ca pentru prăjit.
Într-o tavă care nu lipește (poți pune dedesubt și o hârtie
de copt), toarnă uleiul de măsline sau untul topit. Toarnă peste și aromele
alese. Adaugă cartofii tăiați peste și amestecă bine cu mâinile, să se îmbrace
în uleiul aromatizat.
Dă la cuptor până când se pătrund și se rumenesc. Întoarce-i
cu un clește, din când în când, pe partea cealaltă, ca să se rumenească
uniform.
Pofta buna!
